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    门禁森厉香港最顶级私家会所大揭密

    2018-11-08 15:36

      南方网讯马会行政总裁黄至刚在提及马会的目标时,说过这么两句话,“第一,是要使得香港赛马会成为全世界最出色的马会之一;第二,马会要成为亚洲最好的私人会所,向会员提供最佳服务。”马会离这个目标其实并不远,因为现在拥有2.3万名会员的马会,已经成为香港最好的私人会所。

      10月3日,在黄至刚的邀请下,龙腾娱乐彩票,我们走进了沙田马场的7楼—这里是遴选会员与名誉董事包厢,在平时,连马会的一般会员都无法入内。刚刚打开洗手间的大门,猛然发现,里面竟然还有一扇门,在我打开外面的门时,这扇门已经悄然被服务生打开。这样做的目的,是最大程度地保障会员的隐私。洗手时,则发现了更大的惊喜:除了配备法国进口的洗手液,这里还提够很多女士需要的东西:雅顿“绿茶”香水,符合东方女性对香味的苛刻要求;两种不同类型的沙宣发胶,分别适合卷发和直发女士。最让人感到满意的是,服务员拒绝收小费,按照规定,每年只有在过农历新年时,马会方面才会向会员统一征集员工的“辛苦费”,随后再统一发放。

      走进马会,会立刻发现一个有趣的现象,这里并不能随意走动,很多地方只有在挂着一个亮闪闪的会员会徽时,方可畅通无阻。而且由看台的楼层就可以看出,越尊贵的客人,所处的楼层便也越高。就以沙田马场为例,马会主席、董事、名誉董事、遴选会员的厢房位于7楼;马主厢房位于5楼和6楼;已经订好会骏厅、紫荆厅和百合厅厢房,将在观看赛马同时就餐的会员,则在4楼就座;至于没有订座的会员,活动范围则是在1-3楼,包括露天场地的马匹亮相圈。置身马场就会发现,这样安排其实非常有道理,在马场,站得越高,眼前的景致也就越好,尤其对于那些有马匹参加赛马的马主而言,占有一个居高临下的位置时,无形中便有大局在握的感觉。

      如今,香港赛马会共有2.3万名会员,绝大部分是香港有相当社会地位的人士,华人已经占了绝大多数。正如马会楼层安排等级森严一样,马会的会员事实上也分为了不同的等级,分别称为赛马会员、全费会员和公司会员,在其之上,还有地位崇高的遴选会员。

      简单来说,赛马会员和全费会员之间最大的区别在于,全费会员可以随时享有马会三大会所,即跑马地会所、沙田会所和双鱼河乡村会所的所有设施;而赛马会员则只能在比赛时,享有跑马地和沙田这两所会所的部分设施。至于公司会员,则是近年来香港赛马会提出的一项新的服务计划,持有公司会员会籍的公司,可以登记一名公司代表,这名代表所享有的福利,和赛马会员是等同的。三种会员所需缴纳的费用也有相当大的区别,赛马会员的入会费为36000元港币,月费则是320元;全费会员需要花25万港币购买会籍,月费是1000元;至于公司会员则按等级分为两种,入会费分别为120万港币和240万港币,月费同样都是1000元。

      那么,是不是有钱就可以成为马会会员?事实上,马会在吸收新会员方面,门槛是极高的,除了收入不菲,还需拥有相当高的社会地位。申请加入马会的新人,必须由一位遴选会员提名,并获得另一位遴选会员附议,再列举三位准备支持其加入马会的会员,才可能被接纳。而马会的200位遴选会员,每年推荐入会的名额都是有限的,而且在提名新人时,都必须承诺对此人有相当的了解。公司会员倒并不需要遴选会员提名,但该公司需要首先得到马会邀请。

      说到这里就会发现,位于马会金字塔尖的,是200名左右的遴选会员。遴选会员由马会董事局选出,是香港最杰出的各界领袖,其中又以政界、商界精英居多。看一看这份200人名单就会发现,其中有很多是人们耳熟能详的人物,比如马会主席夏佳理,有“打工皇帝”之称的和黄董事总经理霍建宁、香港国际总商会国际委员会会长施文信、金融管理局总裁任志刚、东方海运有限公司总裁兼CEO董建成、以及唐英年、曾荫培曾荫权兄弟、荣智健、梁锦松等人。很多人名字后都带着各种爵士勋衔的简称,比如GBS、CBE、OBE、JP。值得注意的还有一排兄弟的名单,他们分别是李国祥、李国章、李国能、李国宝、李国星、李国栋和李国纬。他们所在的李氏家族已经在香港红火了130多年,同时也是香港最显赫的马迷世家,他们曾经是香港最大的马主,拥有最大的马厩。李家出过几代香港政、经、法界名人,李国宝是东亚银行的主席兼行政总裁,李国能现任香港特区终审法院首席官,李国章则是特区政府教育统筹局局长。遴选会员不仅地位崇高,而且很多自己就是马主,拥有能征善战的名驹,比如唐英年,最近他的马匹状态神勇,媒体便常常出现他与家人笑呵呵牵着头马的形象。

      即使以香港的收入标准来看,马会会员所需支付的费用都非常昂贵,为什么人们仍然会趋之若鹜,甚至等待经年,龙腾娱乐彩票,直至遴选会员相中自己?一方面在于,一旦成为马会会员,就等于拥有了一个相当高质素的社交小圈子,每年马会都会举行近40次左右的迎新活动,帮助新人融入这个精英团体,每位新会员在加入马会的前三个月内,还会得到指定的会员大使协助,尽早熟悉马会情况。另一方面也是因为成为马会会员,就将拥有最优质的设施与服务。

      当一辆豪华房车驶进跑马地会所时,一组会所员工便立即行动起来。也许人们都不知道,这背后所动用的人力物力可真不少:保安员负责引领司机停车,接待员向会员问好,餐厅的厨师、部长和服务员合力为客人呈现一流的美食,工程组维持空调正常运作,采购组搜罗新鲜地道的烹调材料,确保服务员不会尴尬地向客人表示某道菜已经卖完。马会会员事务执行总监陈锦程就说:“我们往往需要动用七八名员工,来为一名会员提供服务,有时需要动用的人力甚至更多。如果其中一人表现欠佳,整条连锁服务链便会切断。”可是他绝不会允许这种情况发生,“服务的本质就是要满足客人的不同需要与期望,我们不会像工厂那样,制造千篇一律的产品” 。

      马会甚至动用了高科技,以便为会员提供更为贴心的服务。会员事务处在资讯科技事务处的协助下,建立了一套会员关系管理系统,用来帮助他们深入了解不同会员的需要。陈锦程解释说,“拥有了这样一个庞大而细致的资料库,可以帮助我们为会员提供最佳的服务,令他们感到宾至如归。”在这套系统的辅助下,员工们可以清楚地知道每位会员的特殊好恶,在他们踏入大门之前,他们甚至就已经准备就绪,比如为某位会员提供低糖低脂的饮料;单独为他开一桌全素的宴席;甚至提供特定颜色的桌布。去年跑马地会所曾经进行过重新装修,油漆气味刺鼻,员工们本以为此时会员们可能不会再光顾这里,没想到客人的数量并没有减少,这正是因为会所给了他们回家的感觉。

      马会在近些年来更加注重与会员的沟通,采纳他们的合理建议。邓昭平成为马会会员已经超过四分之一个世纪,他回忆说:“马会有一段时间在英人治下,可能是因为受到了军人上司的影响,他们与会员的关系非常疏远。可是现在这种情况已经得到了很大改善。”而会员冼陈淑霞女士则讲述了她的经历,她说,过去跑马地会所的健身中心很小,一些会员便提出了扩充健身房的建议,结果很快马会便听取了他们的建议。就在SARS爆发前不久,她感觉健身中心的卫生条件不尽如人意,建议这里提供消毒剂,这样会员在使用健身器材前,可以抹净上一位使用者的汗水。她笑着说:“没过几天我就发现,健身中心里果然多了很多消毒剂和干净的毛巾。马会这样从善如流,让我们感觉自己与会所的关系越来越亲近,到了这里就会松一回气,‘喔,终于到家了’。这里跟家的惟一分别就是,我们不会在会所里睡觉。”

      在会所的餐厅里,会员们可以尽情享用中西美食,最让工作人员骄傲的,还是他们从内地挖来的一块宝—钓鱼台国宴。陈锦程曾经担任过香格里拉酒店集团的行政人员,派驻北京多年,因此对钓鱼台国宴仰慕已久。2003年11月,钓鱼台国宴来到了马会会所。为了尽可能保证国宴的原汁原味,除了没有从北京钓鱼台国宾馆运来桌椅外,实际上他们已经将其他一切器材都运来香港,同时他们还请到了钓鱼台的四位名厨。这让会员们感到喜出望外,四位厨师在香港的5天里,所有宴席都被预订一空。今年10月,钓鱼台的厨师又将再次来到。

      马会近年来在为会员安排活动时,通常都是以家庭为重点,其中很多活动是为会员子女专门设立的。双鱼河乡村会所是一家大小享受天伦之乐的好去处,在这里,父母们可以与孩子一起领略骑马的乐趣,还可以学习打网球、放风筝、练习高尔夫球,对于大多数身处繁华都市的香港人来说,这一切,都已经是久违的乐趣。

      初入赛马会私家禁地,比如记者本人,会感到非常不自在,因为事前就会有人不断提醒:“请一定要穿着商务套装,否则可能会被拦在门外。”别别扭扭地穿上所谓的套装,这才发现,周围的男士大多都穿着相当正式的深色西服,一丝不苟地打着领带,很多人的领带还绘有马匹图案;女士的衣着稍为随意些,但也都相当大方得体,没有人穿暴露的衣裙,即使连小宝宝的衣服也同样一丝不苟,记者就见到了一对漂亮的母女,两人穿着同样款式的桃红色旗袍,显然是在手工裁缝店里订制的。

      需要穿着的衣着,根据会员所在的地点而有所不同。在最高级的董事厢房和遴选会员厢房,会员及其亲友只能穿商务服装,男士须穿西装外套,系领带,或者穿中山装、长衫和棉袄,女士则应穿相应的衣服。在马主厢房和马匹亮相圈,须穿商务便装,所谓便装,意即外面仍需穿西装,里面则可随意些,穿件有领子的衣服就可以了。而在楼层更低些的餐厅和厢房,应当穿会所便服,来到这里,可以不必穿西服了,龙腾娱乐彩票,但是请注意,上衣仍应是有领子的。在这三类场所里,绝对不能穿的包括蓝色牛仔裤、T恤、运动套装、背心、短裤、运动鞋和拖鞋。假如没有遵守要求,该怎么办?马会可以向客人提供有领的衣服和领带,付100元押金即可。至于在会员大厅里,那么穿着休闲点就没什么关系了,前提是不能穿背心、短裤和拖鞋。

      会员在使用会所各种设施时,也得遵守一些铁的纪律,其中最重要的一点是,无论到哪里,都要关掉手机。很多在我们看来不值一提的小事,在这里也被视作禁忌,比如在会员花园里踢球、带宠物活动;在更衣室拿毛巾当作地毯,或者使用没有耳机的音响设备;酒后去健身中心练习也是绝对不允许的。


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